Когда в русском языке правила предполагают наличие и запятой, и тире, то сначала следует ставить запятую, а затем уже тире:

- Отличный у тебя вид из окна, — сказала Анна своей приятельнице.

Однако, когда после тире следуют слова, которые по правилам должны выделяться запятыми (к таким могут относиться вводные слова), то в этом случае первой запятой не будет:

Для обозначения в тексте прямой речи употребляют тире или кавычки. Перед прямой речью, начинающейся с абзаца, необходимо ставить тире:

-Не видели, куда побежала собака?

Все цитаты выделяются кавычками. Также кавычками выделяются слова, которые могут быть употреблены иронически, устарелые или, наоборот, впервые предлагаемые, возможно также какие-то необычные слова:

На том балу предполагалось присутствие «высоких персон».
Для меня вся эта наука является сплошным «темным царством».

Тире необходимо ставить между подлежащим и сказуемым, которое выражено существительным в именительном падеже, без присутствия какой-либо связки. Как правило, сказуемым определяется понятие, которое выражает подлежащее:
Ольха — дерево.